Hotelová akadémia organizuje zahraničnú praktickú prípravu pre študentov v lukratívnych hotelových rezortoch na gréckych ostrovoch Kos a Rodos.

Študenti počas 4–mesačného pobytu získajú zručnosti v oblasti gastronómie, prípravy špecialít gréckej i svetovej kuchyne, servisu a obsluhy. Ich práca je finančne ohodnotená, pričom majú čas na spoznávanie krajiny.

Súkromná hotelová akadémia taktiež ponúka svojim študentom zahraničné stáže v Írsku či Taliansku.